宮崎市『夢。創造』協議会 宮崎で、働こう!実践型地域雇用創造事業

「みやざきの麦を知ってもらうツアー」を開催しました

お知らせ・活動報告

宮崎市『夢。創造』協議会 Q design lab.(雇用創出実践メニュー)は、5/14(火)に「みやざきの麦を知ってもらうツアー」を開催しました。
 

  
私たちの身近(宮崎市)にも素敵な素材は溢れている。
そんなことを知っていただきたくて企画されたツアー。
今回のツアーでは宮崎市でつくられている麦(小麦・大麦・ライ麦)にフォーカス。麦の魅力を存分に体感していただきたい、そんな想いを胸に準備を進めてきました。
 
主に事業者様を対象として、当日は17名の方々に参加いただけました。焼酎の蔵元さんやパン屋さんにお菓子屋さん、バイヤーさん、アクティビティ関係の方、幼稚園の先生、図書館の司書さんなど幅広い方々に参加いただけました。
 
ツアーメニューとして、生産地の視察、生産者との交流や収穫の体験、素材を使用したピザづくりをご用意。
訪れた場所、体感していただいたメニューによって参加された皆様の笑顔や驚きの声が聞けて、主催の私たちとしても嬉しい時間でした。
 

 
参加された皆様からは満足度の高い意見や感想が寄せられました。
生産者と事業者がじかにお話ができ、現場を見ていただけたことから「生産者の素材を使いたい」との意見も多くいただきました。
また、生産者と事業者だけでなく、事業者間のつながりも生まれたようで、善き化学反応と相乗効果が生まれることを期待しています。
 
参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。
 

 
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当日は以下の行程で進みました。
 
①井野農園 麦畑(宮崎市村角町)
麦刈り体験・製粉作業の見学・脱穀体験・麦茶の試飲
 

 

 
②中田製菓(宮崎市大島町)
井野農園の小麦を使った焼き菓子製作の見学・体験
 

 

 
③仙人農園(宮崎市島之内)
ライ麦畑の見学
 

 

 
④長田農園(宮崎市山崎町)
宮崎市産の小麦を使ってピザづくり
 

 

 
⑤山崎町公民館(宮崎市山崎町)
宮崎市産の小麦わらを使ったヒンメリ制作体験
 

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